“Smoothie bowls”, una solución saludable

De forma sencilla y deliciosa, los “smoothies” ayudan a mejorar el cutis, facilitar la digestión y perder peso, entre otros beneficios.

Los “smoothies” se convierten en una obsesión “healthy” cada verano. Los consumen incluso las “celebrities” porque permiten al organismo depurar las toxinas a las que está expuesto y aquellas que ingiere en los alimentos, especialmente.

Esas toxinas pueden provocar diversos problemas de salud: sobrepeso, insomnio, dolores de cabeza o alergias.

Los “smoothies” también pueden ser una “dosis de energía” después del entrenamiento físico porque -al agregar nutrientes en la dieta- ayudan al cuerpo a recuperarse.

Dos consejos para prepararlos

1. Utilice frutas y hortalizas orgánicas porque no tienen restos de abonos químicos, ni pesticidas y contienen más vitaminas o minerales.

2. Es mejor si utiliza ingredientes de temporada como las cerezas, fresas o kiwis porque contienen antioxidantes en grandes cantidades.

Dos recetas

1. Para tener más energía: elabore “smoothie” con 100 gramos de plátano, 300 mililitros de leche desnatada, 40 gramos de avena y un toque de canela en polvo al gusto.

2. Para limpiar el organismo: utilice frutas y hortalizas como el jengibre, aguacate, brócoli o cilantro. Un batido con 100 gramos de almendras, 15 de jengibre, y una cucharadita de miel, puede ayudar a limpiar el organismo, según el libro “Súper Smoothies” (Planeta) de Fern Green.

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