Si el mundo no puede respirar, ¡seamos oxígeno!_

POR ISMAEL CALA

@CALA

En medio de una pandemia mundial, el odio, la intolerancia y el racismo queda retratado ante nuestros ojos como un virus latente.

“No puedo respirar” es una frase que hemos escuchado muchas veces este año, desde el inicio de la crisis del Covid-19. ¿Seremos capaces de entender el mensaje?

Un estudio de la Universidad Rutgers, de Nueva Jersey, asegura que en Estados Unidos las posibilidades de que un ciudadano negro muera a manos de la policía son 2,5 superiores a las que tienen los ciudadanos blancos. ¿Por qué?

La ignorancia es un arma que arrastra vidas y las ahoga contra el piso hasta dejarlas sin aliento. La discriminación es un acto de rechazo al propio ser. La vergüenza u odio que sentimos por el otro, no es más que el espejo de la propia vida interna.

Este tiempo nos obliga a entender la importancia y el valor de respirar. Respirar para amar, perdonar, entender, tolerar y descubrir quiénes somos.

¡El virus que nos quita el aliento es invisible! Puede estar en todas partes: en las manos, en los asientos, en los lugares públicos, pero también en policías o en manifestantes violentos.

Las protestas se producen sin cesar en todo Estados Unidos. Mi admirada Oprah Winfrey resume el sentimiento del país de la mejor manera posible: “George Floyd, hablamos sobre tu nombre. Pero esta vez no dejaremos que tu nombre sea solo un hashtag. ¡Tu alma se levantará por el llanto de todos los que pedimos justicia en tu nombre!”.

Respira y deja respirar al otro. La muerte, el virus, el odio, la guerra y la enfermedad son invisibles, pero hagámonos invencibles desde el amor. ¡Que el movimiento para sanar comience en nosotros mismos!

Y dejar respirar al otro también significa respetar las normas de convivencia. Sin leyes, volvemos a la selva. Hay que condenar a los saboteadores que se infiltran en las manifestaciones pacíficas para provocar el caos. Violencia engendra más violencia.

“Ojo por ojo y todo el mundo acabará ciego”, dijo el maestro de la paz, Mahatma Gandhi. Por ello, el grito de justicia debe ser pacífico y amoroso. Solo el amor puede cambiar al ser humano.

 

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Impacto económico por disminución de remesas!

El fluFOTO 1jo de remesas que se efectúan desde los lugares del mundo desarrollados donde trabajan los migrantes, hacia sus familias que residen en sus países de origen, países en desarrollo, se definen como transferencias corrientes que son producto de los ingresos que tienen los migrantes. Las remesas en ciertos países son reconocidas como uno de los ingresos de mayor importancia para su economía y que aportan significativamente para su crecimiento y desarrollo económico y social, este es el caso de varios países de América Latina, que tienen porcentajes importantes de su población en E.E. U.U., que ha migrado en búsqueda de mejores posibilidades de vida.

En las últimas décadas este tema se ha convertido en materia de amplio debate, filtros internacionales incluyendo Estados Unidos, en el que se ha analizado que estas remesas, que suman miles de millones de dólares, no se quedan en el país para generar mayor consumo y progreso, sino que más bien salen e impulsan el desarrollo económico y social de otros países.

Estudios demuestran que las remesas son un factor de vital importancia para superar la pobreza y juegan un papel fundamental dentro del desarrollo económico de los países que más las reciben, como son: India, con US$ 79 000 millones, seguida de China con US$ 67 000 millones, México con US$ 36.048 millones, Filipinas con US$ 34 000 millones y Egipto con US$ 29 000 millones. En la región latinoamericana los países que más reciben remesas son: México (US$ 36.048 millones), Guatemala (US$ 10.508 millones), Republica Dominicana (US$ 7.087 millones) y Colombia (US$ 6.773 millones).

FOTO 2Como consecuencia de la PANDEMIA COVID-19, las remesas están sufriendo abruptas caídas, como consecuencia del despido masivo de trabajadores, la cuarentena, el cierre de muchas compañías e industrias, esto afecta en especial a los trabajadores migrantes, muchos de ellos indocumentados. El Banco Mundial señala en reciente informe, que en países de ingreso bajo y medio las remesas caerán un 19,7 %, hasta ubicarse en 445.000 millones de dólares cuando en 2019 la cifra récord fue de 554.000 millones de dólares.  Sin embargo, se espera que el próximo año el monto de las remesas se vuelva a recuperar en un 5,6 %.

FOTO 3Si las familias poseen mayores recursos económicos significa que pueden gastar en ámbitos diferentes a los de necesidad básica (alimentación, vivienda, educación y demás necesidades básicas en el buen vivir), aportando así al consumo y a un mejor nivel de educación. Pese a  la disminución del volumen de remesas generada por la pandemia COVID-19 la cual afecta gravemente a los países que más remesas reciben, perjudicando a miles de familias de bajos ingresos, que ahora deben destinar el dinero de las remesas a satisfacer sus necesidades básicas y se ven en grandes apuros para poder cubrirlas, o en cómo se presenta en algunos casos en el que las familias solo pueden cubrir la alimentación, esto además puede provocar la deserción escolar.

FOTO 4Se espera que los flujos de remesas cobren aún más importancia como fuente de financiamiento para diferentes países de América Latina (México, Guatemala, Republica Dominicana, Colombia, Ecuador entre otros), debido a que, según las proyecciones del mismo Banco Mundial, la inversión extranjera directa (IED) caerá sustancialmente (más del 35 %). En 2019, las remesas recibidas por estos países superaron la IED, lo que constituyó un rubro muy importante de flujo de recursos del mundo desarrollado hacia los países en desarrollo. Las perspectivas para las remesas siguen siendo muy inciertas, pero se espera que se recuperarán a medida que el mundo vaya superando los efectos de la pandemia.

Crisis Viral y Economía

A Propósito de la crisis sanitaria mundial nos vamos acercando al concepto de que el problema científico, sanitario, educativo, geográfico, informativo, etc. es finalmente económico. Seamos transparentes y miremos como los países con mejor economía y mayores recursos son los que van a salvar al mundo. La ciencia nos proveerá la vacuna y el tratamiento para combatir esta terrible enfermedad.

Mientras los pueblos llamados del tercer mundo como son los  nuestros, se debaten por fortalecer sus escuálidas economías, existen empresas deportivas de fútbol, de tenis, de cine, cuyas estrellas acumulan en forma por demás desmesurada fortunas que equivaldrían a los presupuestos de muchos desposeídos estados. Los nuevos acaudalados se sienten abrumados en su opulencia y se casan, se descasan, adquieren mansiones, coches último modelo y hasta esquivan impuestos legales, ofuscados por el diablito que llevan dentro. Aparecen arrogantes en primera página de la prensa mundial y generalmente olvidando su origen, ni saben ni se conduelen de la situación caótica de la economía universal. Nunca hubo premios Nobel para deportistas, militares ni políticos; se dieron para la Medicina, la Economía, la Literatura, La Paz. Verdaderos estandartes de la humanidad.

Los gobiernos correspondientes a estos controvertidos escenarios, por decir lo menos, deberían revisar estos haberes mal distribuidos para que exista equidad, justicia y paz, como lo mencionó su Santidad Francisco. Para que prevalezca la entereza y se atienda a la desigualdad en estas crisis; a los problemas económicos y sanitarios, con la provisión de más hospitales, de más personal de salud y el suministro necesario de fármacos que salvarán al mundo de este ataque viral. Que ayuden los genios economistas y financieros, creando nuevos tributos a estas dispendiosas fortunas en inmerecidas manos. Al final del camino nadie se lleva consigo los billetes. Se escrutan las buenas y las malas acciones.

Por: Dr. Guillermo W Álvarez

Aguas claras en Venecia

Venecia uno de los destinos turísticos mágicos más hermosos del mundo, reconocida por sus históricos y encantadores canales, y el conjunto de 120 islas unidas a través de puentes desde Mestre se puede llegar a Venecia. Hermosa ciudad en Italia   visitada por su amplio patrimonio artístico, cultural y arquitectónico. Sus maravillas turísticas la reconocen como una de las ciudades más inclusive románticas del mundo, pues desprende encanto por cada uno de sus puentes sus tiendas de souvenir, cristales finos, la comida tradicional italiana, a más de los paseos en las góndolas con su música, lo que la ha convertido en una de las ciudades más vistadas en primavera y otoño.

Con la situación actual que se vive por la pandemia del Covid-19, las ciudades se encuentran solas y en la naturaleza se está manifestando un hermoso fenómeno. El agua que corre por los canales de la cuidad italiana, suele ser turbia debido a los numerosos turistas que visitan la ciudad. Venecia cuenta con 50.000 habitantes y recibe más de 30 millones de visitas al año. Durante esta cuarentena sus habitantes han podido ver el agua de los canales más limpia y en algunos lugares totalmente cristalina, algunos han manifestado ver el fondo de los canales, así como también peces y aves nadando, pues la detención del tráfico de las góndolas y las lanchas motoras han llevado quietud al agua de los canales de la ciudad italiana. Esto provocará un impulso en el turismo, cuando la situación sea controlada, pues la naturaleza es uno de los mayores atractivos turísticos, que combinan a la perfección con la peculiaridad de la ciudad más romántica de Italia.

Por: Mandy Merrit

Delegar en tiempos de crisis

Y ustedes dirán….. “Delegar?…… Cómo? Si en estos momentos he tenido que reducir costos viéndome obligado a asumir funciones que había dejado”.

Pero yo les aseguro que es justamente en estos momentos cuando es más importante Delegar.

La función primordial del empresario es estar enfocado en planear estrategias para superar los obstáculos que se presenten y para ello, debe rodearse de personas que le ayuden a mantener la inercia de su negocio, personas que realicen todas aquellas funciones que son parte importante de la operatividad de la compañía.

Esto le da al empresario el tiempo que necesita para dedicarse a las actividades relacionadas con el crecimiento y desarrollo de su negocio.  Le proporciona el espacio para poder ver todo lo que está sucediendo desde una perspectiva global y así poder tomar decisiones acertadas, cosa que le costaría mucho más hacer si se encuentra agobiado con los detalles del día a día.

Una de las maneras de obtener el apoyo en las actividades relacionadas con la operatividad del negocio, es contratando los servicios de empresas que se dedican a dichas actividades.  Algunas de las opciones que el empresario debería analizar son aquellas empresas que ofrecen servicios de contabilidad, de procesamiento de nómina o de Asistencia Empresarial/Personal entre otras.

Me atrevo a asegurar que en tiempos difíciles, aquellos que entienden la importancia de Delegar para poder enfocarse en lo estratégico, son siempre los que van a salir victoriosos del otro lado de la tormenta.

Playas para visitar el fin de semana de Memorial Day

Ya que se ha comprobado que el contagio por el coronavirus es prácticamente imposible en el mar, les tenemos algunas sugerencias para sacar a los niños y disfrutar en familia el fin de semana de Memorial Day, en las playas que están más cercanas a Houston, Aquí algunas sugerencias de cuáles puedes visitar, sin olvidar que hay que conservar el distanciamiento social.

Surfside Beach
Beach Dr.
Surfside Beach, TX 77541

A solo una hora del centro de Houston, Surfside Beach, TX, ofrece hermosas playas de arena blanca y estacionamiento gratuito. La tranquila ciudad costera es el escape perfecto de algunas de las playas más pobladas de la costa. Surfside tiene una población de solo 500 personas, pero ofrece una gran selección de parrillas, mariscos frescos, bares y por supuesto hamburguesas para visitantes de playa y pescadores. Los visitantes también encontrarán alquileres económicos de casas de playa para viajes de fin de semana y otras vacaciones. Por $ 12, los visitantes pueden comprar un pase de un año para estacionar directamente en la playa (los huéspedes que no viajan en vehículos pueden ingresar de forma gratuita). El único inconveniente es que no hay baño público. Se permiten hogueras, mascotas e incluso caballos en la playa.

Stewart Beach
201 Seawall Blvd
Galveston, TX

En el 2013 Stewart Beach fue clasificada entre las 10 mejores playas de EE. UU. Por Family Vacation Critic’s Top 10 U.S. La playa es la mejor opción para quienes buscan algo más que un tranquilo viaje al mar. Stewart ofrece un bar con snacks, baños y duchas, tienda de souvenirs, todo a solo minutos de la calle del malecón de Galveston y el distrito de entretenimiento. Pague $ 8 para conducir en la playa por el día. Sombrillas y sillas también están disponibles para alquilar. Stewart Beach está a solo una hora del centro de Houston.

Sylvan Beach Park
8121 Bay Shore Dr.
La Porte, TX 77571

Sylvan Beach es la playa más cercana al centro de Houston. En poco más de 30 minutos, encontrará un parque de 32 acres a lo largo de la Bahía de Galveston con arena blanca, sin algas y olas más pequeñas que hacen más fáciles las condiciones para nadar. El complejo del parque incluye un gran parque infantil, canchas de tenis, un parque para patinar, mesas de picnic y un pabellón con aire acondicionado. Pase por la tienda de artículos de playa de Sylvan para comprar un pase de $ 4 durante todo el día e ingresar a su gran muelle de pesca. Una gran variedad de pescados, incluyendo grandes truchas se atrapan a menudo en el muelle. El parque también ofrece una rampa para botes con fácil acceso a la bahía.

Galveston Island State Park
14901 FM 3005
Galveston, TX 77554

Galveston Island State Park es la playa perfecta para los amantes de la naturaleza. El parque fue el mejor lugar de picnic en la playa en el estado por la revista Texas Parks & Wildlife. Por solo una tarifa de entrada de $ 5 (los niños menores de 12 años son gratis), los visitantes tienen acceso a la playa, la pesca, el campamento, el kayak, el senderismo y la mejor observación de aves de Texas. Los observadores de aves pueden esperar encontrarse con garcetas nevadas, garzas azules, pelícanos y águilas mexicanas. Los ciclistas y excursionistas pueden explorar uno de los nueve senderos naturales en el parque de 2.013 acres. Los amantes de la playa pueden establecer un campamento a lo largo de la playa. Las instalaciones incluyen baños y duchas.

Más información sobre actividades en Houston en  https://www.visithoustontexas.com/

¿Por qué se celebra este lunes festivo el Día de los Caídos en los Estados Unidos?

El Memorial Day, o Día de los Caídos, rinde homenaje a los estadounidenses que murieron sirviendo a su país en las guerras. Se conmemora anualmente el último lunes de mayo.

Hechos:

Varias ciudades reivindican el haber instituido el Día de los Caídos, pero en 1966 el Congreso declaró Waterloo, en Nueva York, como el lugar de nacimiento de la festividad.

MIRA: Retiran casi 30.000 kilos de carne cruda, días antes del Día de los Caídos en EE.UU.

El Memorial Day originalmente rendía homenaje al personal militar que murió en la Guerra Civil (1861-1865).

Hoy día, honra a todos aquellos que han muerto en una guerra al servicio de Estados Unidos. También se le llamó Decoration Day.

Cronología:

5 de mayo de 1866 – Los residentes de Waterloo, Nueva York, celebran un Día de los Caídos en honor a todos los que murieron durante la Guerra Civil. Los negocios cerraron y las tumbas de los soldados fueron decoradas.

1868 – El general John Alexander Logan proclama oficialmente el 30 de mayo de 1868 como Día de Conmemoración en honor a los soldados de la Unión que murieron en la Guerra Civil. Hasta después de la Primera Guerra Mundial, los estados del sur celebraron un Día de los Caídos separado en honor de los muertos confederados.

1971 – El Congreso declara el Día de los Caídos como un feriado nacional que se celebrará el último lunes de mayo.

MIRA: El Cementerio Nacional de Arlington podría quedarse sin espacio

28 de diciembre de 2000: el presidente Bill Clinton firma el “Acta nacional del momento del recuerdo”, que designa a las 3:00 p.m. hora local del Día de los Caídos cada año como el Momento nacional del recuerdo.

Bajas estadounidenses en guerras:

Guerra civil

Aproximadamente 620.000 estadounidenses murieron. La Unión perdió casi 365.000 tropas y la Confederación alrededor de 260.000. Más de la mitad de estas muertes fueron causadas por enfermedades.

Primera Guerra Mundial

116.516 estadounidenses murieron, más de la mitad de la enfermedad.

Segunda Guerra Mundial

405.399 estadounidenses murieron.

Guerra de Corea

36.574 estadounidenses murieron.

Conflicto de Vietnam

58.220 estadounidenses murieron.

Operación Desert Shield / Desert Storm

383 miembros del servicio murieron.

Operación Libertad Iraquí

4.410 miembros del servicio murieron.

Operación New Dawn

73 miembros del servicio murieron.

Operación Libertad Duradera

2.347 miembros del servicio murieron.

Operación Freedom’s Sentinel

69 miembros del servicio ha muerto a mayo de 2019

Operación por Inherent Resolve

76 miembros del servicio han muerto a mayo de 2019

Fuente: CNN Español

Ensalada en frasco de Goya

Ingredientes

½ taza de Vinagreta de Salmuera de AceitunasVinagreta de Jerez, o cualquier vinagreta favorita.

1 lata (15.5 oz.) de Frijoles Negros GOYA® o Garbanzos GOYA®, enjuagados y escurridos

½ taza Arroz Integral GOYA® o Quinua Orgánica GOYA®, ya preparados

4 huevos duros grandes, troceados

1 taza  de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA®, cortadas en rodajas

½ taza  de otros ingredientes a elegir (como pollo a la parrilla, jamón, salmón a la parrilla, tofu, champiñones, tomates, pepino, zanahorias ralladas, pimientos asados, rábanos, Maíz Tierno Entero GOYA®, queso feta desmenuzado, fresas, arándanos secos, etc.)

½ taza de almendras cortadas en láminas y tostadas

4 tazas de lechuga rallada

Instrucciones

Paso 1 Dividir el aderezo en partes iguales en cuatro frascos de cristal de 16-oz. (una pinta).

Paso 2 En cada frasco distribuir los ingredientes en capas, comenzando con los frijoles y seguido del arroz, los huevos, las aceitunas y los ingredientes a elegir. Terminar de rellenarlos con almendras y lechuga, que deben quedar en la parte superior del frasco.

Paso 3 Tapar y meter en el refrigerador.

Paso 4 Cuando se vaya a servir, sacar del refrigerador y agitar el frasco para aderezar la ensalada.

 

“Uno somos todos y todos somos uno”

POR ISMAEL CALA

@CALA

“Uno somos todos y todos somos uno”. Así me dijo José Luis Rodríguez El Puma en una entrevista, hace unos días, para referirse a las lecciones que deja el Covid-19 para la raza humana.

El Puma es todo un “maestro de las cuarentenas”. Antes, durante y después de su doble trasplante de pulmón, él pasó largas temporadas aislado en su casa, acompañado de su esposa y del salvador Glutadose. Es decir que, en estos temas, mientras nosotros íbamos, ya él estaba de regreso, como expresa un viejo refrán sobre la experiencia.

Según el ídolo de las Américas, la crisis del Covid-19 afecta al planeta entero: “Uno somos todos, y todos somos uno. Cuando yo te miro, me veo a mí mismo. Estamos despertando esa conciencia de unidad, que no la teníamos. Todo sucede para bien. Y aunque algunos no lo crean, es para mejorar nosotros”.

Las enseñanzas de la crisis son múltiples: humanas, tecnológicas, laborales, educativas, sanitarias… Entre tanta tragedia, todos hemos descubierto alguna experiencia positiva, fuese por necesidad absoluta o simplemente como fruto del largo tiempo de reflexión sostenido.

“Un pequeño virus ha desordenado toda la Tierra”, observa El Puma, pero admite que “el tiempo es de Dios”, no suyo. “Yo aprendí una gran lección: Quédate tranquilo. Cuando veas que todo está revuelto, quédate quieto. No hagas nada. Eso sí, visualiza tus sueños, porque algún día eso va a suceder. Lo que me gusta de todo esto es la lección humana que estamos recibiendo”.

“Recomendaría tener un plan, una disciplina, un método”, explica José Luis, ahora convertido en el mejor coach posible para estos tiempos.

Entonces, recordé mi vida reciente, prácticamente de avión en avión, hace solo tres meses. Y de pronto me vi enclaustrado, atado a las videollamadas y evitando entregarme a fondo a las plataformas de streaming. Siempre he afirmado que el cambio es alegría, y esta vez no será la excepción.

Cada crisis genera una oportunidad de resurgimiento y reinvención, y nos traslada a un lugar mejor que el de antes. Estos días nos han obligado a repensarnos, a adoptar decisiones complejas sobre el mundo que viene. Pero, como dijera el genial Albert Einstein, “la mente que se abre a una nueva idea, nunca vuelve a su tamaño original”.

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Plan Global de reinicio de vuelos

PLAN GLOBAL DE REINICIO DE VUELOS (1)A partir del confinamiento global derivado de la PANDEMIA COVID19 , el tráfico aéreo ha desaparecido casi en su totalidad en Latinoamérica, Europa y otros destinos, el número de vuelos diarios cayó casi 90% la última semana de marzo en algunas regiones y países un alto porcentaje del tráfico aéreo sigue todavía suspendido. El Consejo Internacional de Aeropuertos (ACI) estima que durante el primer trimestre del 2020 los aeropuertos de la región (Latinoamérica) perdieron 40 millones de pasajeros dejando un déficit en sus ingresos por más de US$700 millones, creando un gran impacto económico internacional que presenta el sector aéreo el mismo que se considera es el más fuerte de los que se han presentado en la historia aérea.

Hoy, en el mundo se encuentran 17.000 aviones estacionados en aeropuertos (el 60% de la flota global), tema muy agravante porque para muchas de las aerolíneas no es nada sencillo ni beneficioso puesto que los aviones, aunque estacionados requieren un mantenimiento regular de los motores, sistema hidráulico etc.

PLAN GLOBAL DE REINICIO DE VUELOS (2)A pesar de que algunos países han suspendido sus vuelos hasta finales del año, otros ya empiezan a promover sus destinos dando fechas de nuevos vuelos, ejemplo de ello, Panamá ha dicho que reiniciará operaciones en junio; Australia y Nueva Zelanda están planeando una “burbuja de viajes” destino de corredor seguro que permitirá el flujo de personas entre los dos países vecinos en medio de la pandemia, pero esta reanudación de vuelos y destinos evidentemente dependerán de las regulaciones de cada país. Por lo anterior las organizaciones ACI y la IATA (Asociación Internacional de Transporte Aéreo) coordinaron un “plan global de reinicio de vuelos” que fue presentado la semana pasada por la IATA, el protocolo contiene reglamentos de viaje que los pasajeros deberán adoptar antes, durante y después de un viaje en avión entre uno de los requisitos el uso de mascarillas. Reglamento de algunas aerolíneas.

En primera instancia se determina que los pasajeros antes de dirigirse al aeropuerto las autoridades deberán recopilar más detalles de información de contacto de quien viaja, que se podrán utilizar para fines de rastreo. Dichos datos deberán completarse mediante evitando malos entendidos e indisposición del pasajero.

PLAN GLOBAL DE REINICIO DE VUELOS (3)Cuando el viajero se encuentre en el aeropuerto se le tomará la temperatura en dos puntos de la entrada de la terminal aeroportuaria, debe mantener el distanciamiento físico, usar tapabocas, esto aplica tanto para pasajeros como para el personal de las aerolíneas y de los aeropuertos, del mismo modo, las aerolíneas, aeropuertos y gobiernos deberán coordinar esfuerzos para asegurar que los equipos e infraestructura sean desinfectados con frecuencia. Los pasajeros que puedan documentar que estuvieron infectados con covid-19 y que se recuperaron podrían ser eximido de algunas medidas de protección como la obligación de uso de tapabocas o los controles de temperatura. De todos modos, la IATA señala que esto dependerá de que la ciencia obtenga resultados concluyentes respecto de la inmunidad generada tras el contagio de covid-19. Asimismo, señaló que, si bien no existen todavía test rápidos y absolutamente confiables, recomienda su uso, de ser posible.

PLAN GLOBAL DE REINICIO DE VUELOS (4)La IATA especificó que los pasajeros deberán completar la mayor parte del proceso de check-in antes de llegar al aeropuerto y podrán embarcar mostrando los tickets en sus dispositivos móviles o impresos. Igualmente, los pasajeros deberán poder despachar su propio equipaje, para así minimizar la interacción humana y la manipulación de objetos.

Durante el vuelo, la disposición de los asientos, el uso de filtros HEPA y la dirección del flujo de aire a bordo genera condiciones en las que se vuelve muy poco probable el contagio del virus.

PLAN GLOBAL DE REINICIO DE VUELOS (5)Al descender los pasajeros del avión, se le deberá tomar una vez más la temperatura. Respecto al control de frontera y aduanas, la IATA recomienda a los gobiernos considerar opciones electrónicas de declaraciones juradas (aplicaciones móviles y códigos QR) para minimizar el contacto de persona a persona y la simplificación de las formalidades del control fronterizo para reemplazar procesos físicos por otros virtuales. En la etapa de retirar el equipaje, se deben hacer todos los esfuerzos para proporcionar un servicio rápido y procurar que el tiempo de permanencia en dicha área sea corta para lograr mantener la distancia, medidas de seguridad que darán confianza a los pasajeros de un viaje seguro, por lo que las aerolíneas y gobiernos deben cooperar para facilitar el proceso de adaptación de los protocolos para que funcione a la perfección por beneficio mutuo.

Tiramisú de Galletas María

Ingredientes

Para el almíbar de café espresso:

1½ cd as. de agua

2 cdas. de azúcar

½ taza de Café GOYA®, preparado fuerte

1 cda. de Kahlua

1 cda. de ron

Para el relleno:

1 yema de huevo

¼ taza de azúcar

1 cda. de ron

1 taza de crema espesa – heavy cream

¼ lb. de queso mascarpone, previamente ablandado

12 Galletas María GOYA® (medio paquete de 7 oz.)

½  taza de chocolate rallado, o más si fuera necesario

2 cdas. de cacao en polvo, o más si fuera necesario

Instrucciones

Para el almíbar de café espresso:

Paso1

Hervir el agua y el azúcar en un recipiente pequeño. Añadir el café, Kahlua y ron. Reservar y dejar enfriar.

Para el relleno:

Paso 2

Batir la yema de huevo y el azúcar en un recipiente grande hasta que adquiera un color más claro. Añadir el ron y colocar el recipiente sobre una olla de agua hirviendo. Batir hasta que la mezcla adquiera una consistencia ligera y esponjosa, por unos 3 a 5 minutos. Poner la mezcla en una batidora de base, y batir hasta que la mezcla se enfríe (También se puede hacer con una batidora de mano hasta que la mezcla se enfríe).

 

Paso 3

Batir la crema (heavy cream) y el queso mascarpone en un recipiente de tamaño mediano hasta que se formen picos firmes.

Paso 4

Poner la mezcla de huevo sobre la mezcla de queso mascarpone y la crema envolviendo ligeramente la masa.

Para montar el tiramisú:

Paso 5

Mojar las galletas en el almíbar de café espresso y colocarlas en un recipiente de cristal en capas, alternando con la mezcla de queso mascarpone y el chocolate rallado. Enfriar en el refrigerador de 6 a 12 horas.

Paso 6

Servir con el cacao en polvo por encima.

Líderes comunitarios se unen a la ceremonia de graduación virtual de los estudiantes de Lone Star University Park

Este Viernes 28 de mayo, a partir de las 5 de la tarde, los estudiantes de Lone Star University Park celebrarán junto a importantes líderes de la comunidad, la graduación de la Clase 2020 a través de una transmisión en directo por Facebook Premier. En medio de las medidas optadas para frenar el contagio del coronavirus, la Universidad ha encontrado una innovadora manera de celebrar los grados y al mismo tiempo atender las necesidades de la comunidad estudiantil

La celebración virtual contará con la participación de importantes líderes a nivel local, regional y nacional, quienes compartirán con los estudiantes emotivos mensajes de fe y esperanza. Entre las personalidades que se harán presentes se encuentra, Jovita Carranza, Directora de la Oficina de Pequeños Negocios de los Estados Unidos (SBA); la jueza del Condado de Harris, Lina Hidalgo; Juez Lincoln Goodwin, Justice of the Peace, del Precinto 4; el Representante Estatal, Sam Harless, del Distrito 126; el Comisionado R. Jacck Cagle, del Precinto 4 del Condado de Harris; Adrián García, Comisionado del Precinto 2 del Condado de Harris; Jeny McGown, Superintendente de Klein Independent School District; Rodney Watson, Superintendente del Distrito Escolar de Spring Branch; la Presidenta y Directora Ejecutiva de Virtual Intellingence Providers LLC, Sonia Clayton; entre otras personalidades.

Durante la ceremonia, cada graduando recibirá un reconocimiento personal. De igual manera, habrán videos y mensajes de los estudiantes y empleados del colegio, incluendo el Vice-Presidente y Director de Operaciones, Mario Castillo y por supuesto, un emotivo mensaje preparado por el Presidente del Campus, Dr Shah Ardalan.

“Es importante que durante estos tiempos inciertos, encontremos formas de unirnos. Esta ceremonia de graduación virtual es una forma para que todos podamos unir fuerzas para reconocer a nuestros graduados de LSC-University Park que han trabajado duro para cumplir sus sueños “, dijo el presidente Ardalan. “Ya sea que planeen comenzar su viaje en el mundo profesional o continuar buscando un título superior, queremos honrar a nuestros estudiantes por todo lo que han logrado mientras estaban en LSC-University Park. ¡Felicitaciones a todos los graduados de la Clase del 2020! ”

La ceremonia se trasmitirá por el fan page del college Facebook.com/LSC.UP

La Vida del Creador de Facebook, Mark Zuckerberg

markSu historia es realmente reconocida no solamente porque dicho programa revoluciono el mundo de la tecnología sino porque fue creado por un joven de gran talento y visión en el futuro del mundo.  Mark Zuckerberg nació el 14 de mayo de 1984 en White Plains  Nueva York, Mark mark desde temprana edad mostró interés en las computadoras y la programación, estudió en el  Colegio Ards ley donde se destacaba por sus calificaciones y años más tardes se trasladó a Phillips Exeter Academy una escuela preparatoria exclusiva en Nueva Hampshire donde también se destacó por su excelente desempeño académico tanto así que obtuvo premios en materias como física, matemáticas y astronomía, además también sobresalió en el ámbito deportivo, pues fue capitán del equipo de esgrima.

En el año 2003 Mark inicio sus estudios superiores  en la universidad Harvard, su inquietud por la tecnología y el deseo de comunicación lo llevo a desarrollar  mientras estudiaba el programa “Coursematch” programa que ayudaba a los estudiantes  a formar grupos de trabajo y saber quiénes eran sus compañeros de clase, tiempo después creó otro programa llamado fasemash  página donde se podía encontrar  fotos de estudiantes de las diferentes carreras y permita a los estudiantes seleccionar a la persona más atractiva entre estudiantes del campus, pero se vio obligado a cerrarla ya que los directores de la universidad lo acusaron de haber hackeado el internet de la universidad para su página.

A principios del año 2004 Mark no se dio por vencido, llevaba consigo la idea de crear un medio de comunicación en el entorno de estudiantes universitarios, para que se puedan comunicar sin importar donde se encuentren, por lo que se dedicó a  crear Facebook en compañía de sus compañeros de habitación Eduardo Saverin, Dustin Moskovitz y Chris Hughes. la aplicación principalmente se llamaba The facebook, este nombre fue modificado tiempo después, era destinado a estudiantes universitarios de Boston, interesados en compartir sus momento sociales y sobre todo fotos,  luego se trasladó a California, donde culmino su proyecto el mismo que  se expandió por más países, en 2008 dicho programa se edito en español causando un impacto increíble en Latino America despertando el interés de compartir información no solo en el ámbito de universitarios sino también a personas individuales y empresas. Facebook compró la aplicación Instagram en el año 2012 y dos años más tarde WhatsApp. Facebook actualmente es la red social más usada del mundo y escalona a Mark Zuckerberg en unas de las figuras más ricas en E.E.U.U.

Mark Zuckerberg se casó el 2012 con Priscilla chan, entonces estudiante de medicina en la universidad de California en San Francisco, actualmente viven en California con sus dos hijas: Maxima Chan Zuckerberg, August Chan Zuckerberg.

Festival de cine “We Are One” de YouTube

El festival de cine a nivel global “We Are One” es un festival digital gratuito de 10 días, co-comisariado por 20 festivales internacionales de cine de todo el mundo que recaudará fondos para los esfuerzos de ayuda contra el COVID-19.

Disfruta de un festival de cine como nunca antes durante “We Are One,” el primer festival de cine mundial de 10 días co-comisariado por más de 20 festivales de cine de todo el mundo, del 29 de mayo al 7 de junio. Todos los fondos recaudados durante el festival beneficiarán a los fondos de ayuda contra el  COVID-19.

Para ver el programa completo del festival visita: http://www.weareoneglobalfestival.com y suscríbete al canal de YouTube de We Are One para obtener la información más reciente sobre películas, charlas y la programación de películas.

El festival contará con una programación comisariada por el Festival Internacional de Cine de Animación de Annecy, el Festival Internacional de Cine de Berlín, el Festival de Cine de Londres BFI, el Festival de Cine de Cannes, entre otros.

Las donaciones serán recolectadas por la Fundación de las Naciones Unidas (UNF). YouTube cubrirá el costo de todas las tarifas de transacción. La Fundación de las Naciones Unidas reúne las ideas, las personas y los recursos que las Naciones Unidas necesitan para impulsar el progreso global y abordar problemas urgentes. El sello distintivo de la Fundación de las Naciones Unidas es colaborar para lograr un cambio duradero e innovar para abordar los mayores desafíos de la humanidad. La Fundación de las Naciones Unidas se centra en cuestiones con potencial transformador, incluido el clima, la energía y el medio ambiente; niñas y mujeres; salud global; y datos y tecnología.

Cartelera parcial del festival

1 de junio, 12:30PM EST/9:30AM PST

Incluye los cortometrajes:

The Cats (Los Gatos)

Cerulia

32-RBIT

45 días en Jarbar

Documental

1 de junio, 4:15PM EST/1:15PM PST

El artista plástico-director César Aréchiga recrea la sala de su hogar y estudio en una prisión mexicana de máxima seguridad, en la que quince reclusos aprenden sobre producción de papel, modelado de arcilla, escultura y pintura.

Diego Luna, The Life After

Panel

Curado por el Festival Internacional de Cine de Guadalajara

1 de junio, 6PM EST/ 3PM PST

El célebre actor y cineasta Diego Luna discute el encierro a nivel personal, lo que significa esta nueva normalidad para la industria del cine y su perspectiva sobre los desafíos y el futuro del cine mexicano. En conversación con Estrella Araiza (Directora General, Festival de Cine de Guadalajara)

Dantza

Largometraje

Curado por el Festival de San Sebastián

4 de junio, 12:15PM EST/9:15AM PST

En el norte de España, la tormenta se desata después de un duro día de trabajo en el campo. Cuando la lluvia se acaba y las nubes se despejan, la vida brota de la tierra previamente árida: la fruta crece y madura, sobrevive a las enfermedades y las flores en las manzanas que conducen a la sidra. Es hora de la cosecha; para ofrecer brindis y celebrar el amor.

Para ver el programa completo del festival visita:

http://www.weareoneglobalfestival.com y suscríbete al canal de YouTube de  We Are One para obtener la información más reciente sobre películas, charlas y la programación de películas.

Listo para cambiar?

POR ISMAEL CALA

@CALA

Al estudiar la obra de John Maxwell, la máxima autoridad en el mundo del liderazgo, comprendí mejor la relación entre obstáculos y oportunidades, de la cual ya tenía nociones. Más tarde, la vida nos juntó a ambos en proyectos de formación y pude continuar aprendiendo, constatando y compartiendo sus enseñanzas.

Con un lenguaje directo y empoderador, Maxwell nos recuerda que la tentación de todos es enfocarnos en cambiar las circunstancias. Sin embargo, en realidad, debemos enfocarnos en cambiar nosotros mismos. Por ejemplo, en medio del Covid-19, que dejará a su paso un mundo completamente distinto, muchas personas están concentradas en el mundo exterior, en lugar de trabajar en su mundo interior.

Ahora, como en cualquier escenario de grandes obstáculos, lo que realmente necesitamos cambiar es nuestra manera de pensar. Si pensamos correctamente, todo lo demás se desarrollará correctamente.

Hoy recuerdo a Maxwell por la extraordinaria vigencia de sus ideas. Uno de los cursos online más populares de nuestra plataforma www.Cala.Academy es precisamente el que compartimos John y yo, bajo el nombre de “Convirtiendo obstáculos en oportunidades”.

Solo en Estados Unidos, la pandemia ha destruido unos 36 millones de empleos. Muchos afectados reciben un subsidio temporal, que apenas les permite sobrevivir, pero, ¿cómo van a transformar su realidad? Ahora lo urgente es cambiar para la etapa que viene. Cambiar nosotros.

Los expertos en recursos humanos consideran que los perfiles más necesarios en la era post Covid-19 estarán en las áreas de transformación digital, nuevos negocios y ciberseguridad, entre otros. Todos ellos precisan de formación altamente calificada. ¿Nos hemos preparado para asumir el reto? ¿Estamos en el camino?

Hay también otros empleos en los que podrán insertarse millones de personas. Por ejemplo, un ranking de la multinacional Adecco estima que los 15 perfiles más demandados durante la crisis, y que seguirán siendo importantes en el futuro, son personal de almacén y reparto, cajeros, operarios de fábrica, personal de atención al cliente o colectividades, personal sanitario especializado y perfiles IT ante la generalización del trabajo desde los hogares…

No existe profesión u oficio pequeño, sino actitud, destreza y crecimiento en cualquier esquina donde queramos realizarnos y aportar. Eso sí, Adecco recuerda que todos los perfiles requieren mentalidad de adaptación al cambio, trabajo en equipo y capacidad de aprendizaje, debido al entorno tan cambiante en el que desarrollan sus funciones.

Afuera, las circunstancias seguirán siendo difíciles. ¿Estás listo para cambiar?

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