Esta receta te va a encantar, no olvides que siempre puedes cocinar los platillos más deliciosos con productos Goya.
Ingredientes
2 cdas. de mantequilla sin sal
2 latas (15.25 oz.) de Maiz Tierno Entero GOYA®, escurrido
4 Chiles Jalapeños en Escabeche GOYA®, sin semillas y cortados en cuadritos
2 cdtas. de Adobo con Pimienta GOYA®
3 cdas. de Mayonesa GOYA®
2 cdas. de Jugo de Limón GOYA®
⅓ taza de queso fresco bien desmenuzado
Gajos de limón para servir
Una pizca de chile en polvo
Preparación
Paso1
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; cocinar el maíz, los jalapeños y el Adobo durante unos 3 o 4 minutos o hasta que se calienten bien. Retirar del fuego. Incorporar la mayonesa y el jugo de limón.
Paso 2
Servir en tazas de 6-oz. usando una cuchara. Adornar cada porción con queso fresco y un gajo de limón; espolvorear con chile en polvo. Servir caliente o a temperatura ambiente.
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