Recetas fáciles y rápidas para hacer en casa

La #pandemia por el #coronavirus ha afectado la vida de todos. Muchas familias realizan diferentes tareas en el hogar para mantenerse entretenidos y una de esa ha demostrado ser la cocina. Ante esto, te dejamos la receta de este exquisito postre el cual puedes preparar con los ingredientes de Goya.

Ingredientes
4 oz. queso crema (para untar) bajo en grasa, a temperatura ambiente.
4 limones en jugo (½ taza de zumo aproximadamente) y 2 cucharaditas de cáscara de limón recién rallada, y cáscara adicional para decorar.
1 lata (14 oz.) de Leche Condensada Azucarada GOYA®
1 lata (12 oz.) de Leche Evaporada GOYA®
1 pkg. (3.5 oz.) de Galletas María GOYA®

Preparación:
Paso 1
En un recipiente grande, mezclar el queso de untar y 2 cucharaditas de cáscara de limón hasta que queden bien combinados. Añadir poco a poco la leche condensada batiendo a mano hasta que quede todo bien mezclado. Incorporar la leche evaporada y el jugo de limón y batir hasta que quede una mezcla suave y espesa. Con una cuchara, untar media taza de la mezcla a base del queso crema en el fondo de un molde de cristal para el horno.

Paso 2
Cubrir la mezcla del queso crema con 9 galletas María colocadas en una sola capa. Untar las galletas con aproximadamente ¾ de taza de la mezcla de queso de untar con cuidado. Repetir las capas 3 veces más usando ¾ de taza de la mezcla a base de queso de untar y 9 galletas por capa, terminando con la mezcla de queso de untar restante. Cubrir el pastel con un plástico transparente y poner en el refrigerador. Dejar enfriar un mínimo de 8 horas o durante toda la noche. Se puede adornar el pastel con la cáscara de limón antes de servir.

Cuéntanos en los comentarios si lo hiciste y que tal te quedo usa el #recetasSMM

You May Also Like

Deja un comentario

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© 2019 Solo Mujeres Magazine Inc. - POLITICAS DE PRIVACIDAD 

%d bloggers like this: